2根香蕉1個雞蛋,教你做香蕉鬆餅,不加黃油不用烤箱,鬆軟又香甜

導語:2根香蕉1個雞蛋,教你做香蕉鬆餅,不加黃油不用烤箱,鬆軟又香甜

香蕉是很多人都非常喜歡的一種水果,它不僅是有著香甜鬆軟的口感,其營養價值也是非常高的,香蕉在國外被稱為是「快樂水果」,可見香蕉受人喜歡的程度,香蕉最為人熟知的功效,便是其能夠促進腸胃的蠕動,對於便秘有著很好的治癒效果,所以說對於想要減肥的女性朋友來說,可以適當的吃一吃香蕉,但是也要注意香蕉是不能多吃的,不論是任何食物,都需要做到適可而止,這樣人體才會更加的健康,下面我要分享給大家的是一道甜點。

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這款甜點,是用香蕉搭配牛奶以及麵粉,通過煎制而成的小鬆餅,這款小鬆餅,與一般的甜點不同的是,不用烤箱,不用黃油,沒有這些複雜的工序以及對人體不利的食材,想必很多人都會非常感興趣的,香蕉鬆餅的做法非常簡單,只需要攪一攪煎一煎即可做成,相信新手也是可以輕鬆做出,做好的鬆餅,當做早餐吃也是一個非常不錯的選擇,接下來我便會將這款鬆餅的做法分享給大家,希望大家可以吃得開心美味。

香蕉牛奶鬆餅的做法:

備用食材:香蕉2根,雞蛋1個,麵粉50克,糯米粉30克,油適量,糖適量,牛奶適量,番茄醬適量;

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製作過程:第一步,2根香蕉準備好之後,剝去香蕉的皮,將香蕉的肉切成塊;

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第二步,攪拌器擦洗乾淨后,將香蕉塊以及需要的牛奶量都放入,攪打均勻后,倒在碗中;

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第三步,在盛有香蕉牛奶的碗中,加上50克的麵粉,麵粉最好是過一遍篩子,更加的細緻;

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第四步,接著將過濾過的糯米粉、糖加入,同時磕入1個雞蛋;

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第五步,朝著一個方向充分的攪拌均勻,成為比較薄的麵糊,可以事先多準備些牛奶香蕉糊,在這一步也比較容易操作;

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第六步,取一個平底鍋,清洗乾淨后,用勺子舀一勺香蕉麵糊,讓其自動成型;

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第七步,中火煎至一面金黃后,翻面繼續煎制,直至雙面皆變金黃,即可盛出,在吃的時候,可以按照自己的喜好蘸上番茄醬。

烹飪小技巧:1、注意在打牛奶香蕉汁的時候,可以適當的多準備一些,這樣在後續調配麵糊的時候,如果發現太稠,可以適當的再多加一些,直到調成比較薄一些的麵糊,另外薄一些的麵糊也比較容易自然成型,我們也需要做到這一點,除了可以用平底不粘鍋煎制以外,還可以用電餅鐺煎。

2、2根香蕉1個雞蛋,手把手教你在家就能做香蕉鬆餅,而且在這款小甜點的製作中,不用加黃油不用烤箱,省去了很多比較複雜的步驟,其餘的都非常簡單,按照我的食譜做出的鬆餅,吃起來的口感鬆軟香甜,真的超級美味。