鐵鍋用這個泡2分鐘,再也不生鏽,炒菜健康又好吃!

現在雖然新出了不少不粘鍋,可花花還是覺得,用鐵鍋炒菜更香更好吃,而且還能補充鐵元素。但鐵鍋很容易生鏽,一起來看看該怎麼解決吧!

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鐵鍋用前「浸油」,永遠不生鏽!

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1、鐵鍋剛買回家不要直接用,先開大火干燒,一直燒到鐵鍋顏色開始變化,可以看到鐵鍋開始泛藍色。

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2、慢慢轉動鐵鍋,要把整個鍋都燒均勻,最後呈現一種灰藍色。

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3、準備一小塊肥肉,放進鍋里,用小火熬油,然後用熬出的豬油抹在整個鐵鍋上,抹完2分鐘后關火,靜置1天不要用。

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4、鐵鍋經過「開鍋」之後,不僅炒菜不粘,而且再也不會生鏽,效果一點不比不粘鍋差!

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鐵鍋已經生鏽了咋辦?

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如果你的舊鐵鍋沒有「開鍋」,而且已經生鏽了,可以用以下方法除銹!

1、把生鏽的鐵鍋加熱,用布蘸著白醋擦洗,鐵鏽很容易就能除掉了,要注意別燙到手!

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2、淘米剩下的淘米水倒進鐵鍋里,煮到沸騰后,用刷鍋的長柄刷子刷洗鍋底,不但能除掉鐵鏽,還能在鍋底形成保護層,有一定防鏽功能。

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3、如果想預防生鏽,可以保留平時喝剩下的茶葉渣,用紗布包起來,擦拭鐵鍋內部,也有防止生鏽的作用。

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4、平時洗鐵鍋的時候,別把油洗的太乾淨,用干布及時把水珠擦乾,能防止鐵鍋生鏽。

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鋁鍋鍋底燒黑了咋辦?

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鋁鍋的鍋底很容易燒黑,可以用菠蘿皮來清洗!

 

用菠蘿皮擦拭鋁鍋燒黑的鍋底,黑色的污垢很快就洗下來了。

 

這麼一對比,黑糊糊的鍋底擦完像剛買的一樣,效果非常的明顯!

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鍋的清洗方法就介紹到這了,

大家如果有更好的妙招,

記得在文章下面留言噢!