超人氣美式早餐「吐司煎蛋」,在家也能簡單輕鬆做出來!!只花3分鐘!


本來是很普通的土司和雞蛋,只是稍稍加些創意,就變得很有趣了~ 每天的生活不也是這樣,重要的不是能得到什麼,而是盡量活的精彩 with what we』ve already got~

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原料:

土司一片

雞蛋一個

黃油適量

鹽適量

胡椒粉適量

 

製作步驟:

1. 用餅乾模或是玻璃杯在土司肚子上刻一個洞。

2.小火熱鍋,放入吐司片,在中間的洞中放入適量黃油。

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3. 黃油溶化后,在洞中上打一個雞蛋,雞蛋底部凝固大約需要一個半分鐘。

4.之後翻面,撒上少許鹽和胡椒粉,待雞蛋煎好后即可盛盤。

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小提示:

1. 一定要全程小火,不然雞蛋還沒有凝固土司就已經糊啦。

2.煎的時候一定要耐心,要等雞蛋底部凝固了再翻面,否則蛋黃就會流到土司上面拉。



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